Il ristorante "Tre Spighe" si trova al piano terra della Fattoria Stocchi in un ambiente sobrio, caratterizzato da un'atmosfera elegante e riservata in perfetta sintonia con il concept dell'hotel.

Dispone di una cucina tipica, nazionale e internazionale capace di soddisfare anche i palati più esigenti e raffinati.

La colazione viene servita dalla ore 07.00 alle ore 10.00, mentre la cena dalla ore 19.30 alle ore 22.00.